Riom Limagne & Volcans

06/12

13/12

20/12

Entrées

Tartinade de thon

dont Macédoine de légumes Vinaigrette

Plat principal

Escalope de porc  Sauce barbecue

(dont Filet de hoki Sauce barbecue)

Accompagnement

Purée de pommes de terre

Julienne de légumes

Fromage

Suisse fruité

Dessert

Gaufre de Liège

Entrées

Potage de potimarron 

Plat principal

Poisson blanc meunière MSC  , citron

(dont Pané fromager)

Accompagnement

Boulghour Bio  

Epinards béchamel

Fromage

Bûche du Pilat

Dessert

Mousse au chocolat au lait

Entrées

Salade verte régionale , noix Dés d'emmental , croûtons nature Vinaigrette au sésame

Plat principal

Rôti de porc Label Rouge  Sauce forestière

(dont Filet de saumon MSC  Sauce forestière)

Accompagnement

Riz de Camargue IGP pilaf 

Carottes à l'étuvée

Fromage

Saint Nectaire AOP 

Dessert

Sapin de Nöel au chocolat Friandise de Nöel Clémentine

08/11

15/11

22/11

29/11

Entrées

 Velouté de poireaux 

Plat principal

 Emincé de dinde FR  Sauce paprika

dont Dos de colin lieu  Sauce paprika

Accompagnement

 Blé Bio pilaf 

 Piperade

Fromage

 Carré Ligueuil

Dessert

 Orange Bio 

Entrées

 Salade verte régionale Vinaigrette au sésame , croûtons nature

Plat principal

 Boulettes à l'agneau Sauce aux olives

dont Falafels Sauce aux olives

Accompagnement

 Purée de pommes de terre

 Brocolis

Fromage

 Yaourt sucré régional 

Dessert

 Crêpe au chocolat

Entrées

 Rosette , cornichons

dont Friand au fromage

Plat principal

 Blanc de poulet forme aiguillette Sauce champignons

dont Galette végétarienne Sauce champignons

Accompagnement

 Gratin de courgettes

 Pommes de terre cubes rissolées

Fromage

 Camembert

Dessert

 Poire

Entrées

 Salade verte régionale , croûtons nature Vinaigrette

Plat principal

 Saucisse de Strasbourg Pain Hot dog

dont Poisson pané 100 % filet  , citron

Accompagnement

 Potatoes , Ketchup

Fromage

 Suisse fruité

Dessert

 Kiwi Bio